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“一口青团,藏味春天”— 员工DIY活动
已被阅读554次 发布时间:2023-04-04

清明至,青团香。一个个糯唧唧的青团,散发着专属于春天的味道。传承民俗文化,丰富员工的业余文化生活,增进团队协作,大郡控制于2023年3月31日开展了“一口青团,藏味春天”为主题的青团DIY活动。

一、准备材料

活动开始前,已经给每桌分发好了食材。大家来到现场后就已跃跃欲试。在简单介绍完步骤之后,大家就开始了和面团及馅料的准备工作。

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二、制作青团

在面团和馅料准备完毕之后,大家迫不及待地开始制作青团。面团被揪成一个个的小球,用手轻轻一压,慢慢捏出一个“小碗”,然后包上馅,搓成圆球,就这样,一个个可爱俏皮的的团子就成型了。在欢声笑语之间,大家很快就包好了青团,还互相展示着自己的成果。

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三、品尝美味

将包好的青团放进蒸箱蒸十分钟,美味就新鲜出炉了。热气腾腾的青团,一股清香扑鼻而来。油绿如玉,糯韧绵软,肥而不腴。大家开始品尝美味的青团。这次一共做了三种馅料,有人钟情于口感绵密的低糖豆沙,有人喜欢奶香味的糯香紫米,而有人则偏爱咸甜口的蛋黄肉松。

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品尝完青团,大家开始一起包装青团,带回去和同事一起分享美味。

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本次青团活动举办顺利,大家纷纷表示很喜欢这样的活动。此次活动的开展不仅增强了大家的动手能力,还增进了团队间的协作配合,亲手制作的美味也给大家带来了别样的成就感。



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